Rillettes de Maquereau fumé au bois de hêtre
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Très riches en filets de maquereau, nos rillettes à la texture fibreuse et onctueuse sont idéales à l’apéritif sur du pain frais. Une recette au goût authentique
Ingrédients
Maquereau * (48%), crème liquide, maquereau* fumé (12%), échalotes, vin blanc ( sulfites ), eau, moutarde (eau, graines de moutarde , vinaigre, sel), protéines de lait , vinaigre de vin rouge ( sulfites ), sel de Guérande, poivre, ciboulette. Traces éventuelles de mollusques, crustacés.
Conservation
Nos rillettes de Maquereau fûmé au bois de hêtre se conservent à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles sont à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.