Découvrez cette recette originale de rillettes Groix & Nature riche en ormeaux. Une recette gourmande à déguster sur des toasts grillés à l’apéritif. Un régal!
Ingrédients
Ormeaux *(28%), lieu noir, crème liquide, échalotes, beurre , noix de Saint Jacques, persil, farine de blé , protéines de lait , sel de Guérande, ail, piment d'Espelette, poivre blanc. *Haliotis tuberculata, élevé à Groix Traces éventuelles de crustacés.
Conservation
Les rillettes aux Ormeaux, sont à conserver à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles sont à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.