Beurre de homard à l'Armagnac
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- Groix & Nature
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Beurre de Homard artisanal, Homard Bleu et Armagnac, élaboré avec la Maison Le Gall. À partager sur toasts ou blinis pour un apéritif raffiné.
Ingrédients
Pulpe de homard - Homarus gammarus, pêché en Atlantique Nord-Est (40%), crème liquide, beurre de baratte Le Gall (20%), lieu noir , oignon, farine de blé, tomate concentrée (purée de tomates 28% - purée de tomates double concentrée 28%), protéine de lait , Armagnac (1%), sel de Guérande, poivre. Traces éventuelles de mollusques .
Conservation
A conserver à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.