Le vinaigre balsamique en grand format, pour un usage quotidien en cuisine. Rond, légèrement sucré et bien équilibré, il s'utilise partout : de la vinaigrette du midi aux réductions du soir.
Le format 5 litres, pensé pour la restauration
- Bidon de 5 litres pour gérer la rupture de stock
- Un excellent rapport qualité-prix au litre, idéal pour un usage intensif
- Moins d'emballages et de manipulations en cuisine
En cuisine
- Vinaigrettes et sauces
- Déglaçages et réductions
- Marinades de viandes et légumes grillés
Fiche technique disponible sur demande.